Immaginate di iniziare la giornata avvolti dal profumo di pasticceria artigianale in un ambiente intimo e raffinato. Nel cuore pulsante di Brescia, tra le storiche mura di Corsia del Gambero, esiste un rifugio di eleganza dove la colazione diventa un vero e proprio rituale d’amore. La proposta per il mattino è pensata per chi vuole dedicarsi del tempo fin dalle prime luci del giorno, con una selezione di lievitati che sembrano opere d’arte. Tra croissant dal cuore vibrante al lampone e soffici pancake al cioccolato impreziositi da frutti rossi, ogni morso è un omaggio alla passione. Non mancano le tartellette alla crema e i frollini accompagnati dalle iconiche creme al mascarpone e zabaione che rendono celebre questa location.
Alchimie di gusto e brindisi di coppia
Quando il sole inizia a calare, l’atmosfera si trasforma per lasciare spazio a una mixology ricercata e seducente. Simona Solbiati, padrona di casa e nota choco designer, ha ideato un percorso che fonde il piacere del cioccolato con l’arte del bere bene. Gli ospiti possono scegliere tra cocktail creati ad hoc, come una raffinata miscela alla vaniglia e cacao o un fresco tributo alle fragole accompagnato dalle bollicine del Franciacorta Rosè. Questi elisir sono serviti insieme a piccoli capolavori gastronomici e amuse-bouche gourmet, perfetti per un aperitivo che celebra la condivisione e l’emozione in uno spazio di design illuminato da ampie vetrate. Al Salotto Solbiati, ogni dettaglio è studiato per trasformare un semplice appuntamento in un ricordo indelebile.
Per informazioni e prenotazioni: 353 4761100
LOVE BREAKFAST – dalle 09.00 alle 11.00
HAPPY LOVE HOUR – dalle 12.00 alle 13.30 – dalle 18.00 alle 20.00
A cura di Laura Farnesi
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