Il 14 febbraio non è solo una data sul calendario, ma l’occasione perfetta per staccare la spina e regalarsi un momento di pura bellezza. Se quest’anno il desiderio è quello di fuggire dalla banalità, Milano offre due scenari capaci di trasformare una serata classica in un ricordo indelebile. Immaginate di varcare la soglia di un luogo dove il tempo sembra rallentare, tra l’eco di Manhattan e una vista mozzafiato che abbraccia le luci della città: l’amore diventa un rituale da sorseggiare lentamente, tra note di sax e sapori ricercati.
Una cena gourmet dal sapore newyorkese
Per chi cerca un’eleganza sussurrata e un’atmosfera che profuma di jazz club internazionale, il ristorante Rivington all’interno dell’Hyatt Centric Milan Centrale è la meta ideale. Qui, il design ricercato si fonde con le luci soffuse per accogliere le coppie in un abbraccio di classe. Lo chef Emiliano Nelaj ha disegnato un percorso degustazione che è un vero inno alla ricercatezza.
Il viaggio inizia con la delicatezza di un sashimi di capesante, vivacizzato da un aguachile di fragole e note agrodolci, per poi proseguire con un tortello rosso di gambero e ricotta, dove lo zafferano e la stracciatella di bufala creano un contrasto cremoso e avvolgente. Il secondo piatto vede protagonista il rombo cotto a bassa temperatura, servito con una vellutata di sedano rapa e vaniglia che sorprende il palato. Ogni portata è pensata per essere scoperta insieme, in una complicità che trova il suo culmine nel dolce finale: un cuore morbido impreziosito da pasta kataifi e salsa ai lamponi.
Un brindisi sotto le stelle nel Giardino d’Inverno
Se invece il vostro ideale di serata prevede un tocco di magia ad alta quota, la proposta si sposta verso il cielo. Il The ORGANICS SkyGarden si trasforma per l’occasione in un incantevole Winter Garden, un rifugio riscaldato e suggestivo dove la vista panoramica su Milano diventa il cuore pulsante dell’esperienza. È il luogo perfetto per chi preferisce un dopocena intimo o un brindisi glamour sotto le stelle, protetti da un allestimento invernale curato nei minimi dettagli.
Il protagonista indiscusso della serata in rooftop è il cocktail signature “In Love”, un mix seducente e complesso dove il Calvados e l’Italicus incontrano la dolcezza dello sciroppo di amarena e il carattere deciso del Campari. Ad accompagnare questa creazione liquida, torna l’iconico dessert a forma di cuore, perfetto per suggellare la notte con una nota di dolcezza croccante. Che scegliate la profondità del jazz o l’infinito dello skyline, queste esperienze milanesi promettono di trasformare il giorno degli innamorati in un evento da raccontare.
Drink al Rooftop: € 19,00
Dolce al Rooftop: € 10,00
A cura di Laura Farnesi
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