San Valentino si trasforma in un’occasione speciale per vivere l’amore con stile, gusto e suggestione urbana. Hyatt Centric Milan Centrale propone due percorsi distinti ma complementari, pensati per coppie che amano lasciarsi emozionare, condividere tempo di qualità e assaporare ogni dettaglio. Tra alta cucina, musica jazz dal vivo e una vista mozzafiato sulla città, la festa degli innamorati trova una nuova dimensione nel cuore di Milano.
Rivington, jazz dal vivo e cucina d’autore per una sera speciale
All’interno del Rivington – Cucina New York, l’atmosfera accoglie gli ospiti con luci morbide, arredi sofisticati e sonorità jazz suonate dal vivo. In questo scenario raffinato prende forma uno speciale menu degustazione di quattro portate, ideato dallo chef Emiliano Nelaj, che costruisce un percorso culinario ricco di sfumature, equilibri e contrasti sensoriali.
winter garden ph press
L’esperienza gastronomica inizia con un sashimi di capesante, impreziosito da avocado, aguachile di fragole, cipolle in agrodolce, cetriolo e basilico, per un avvio fresco e sorprendente. Il viaggio prosegue con un tortello rosso di gambero e ricotta, arricchito da arancia, bisque, zafferano e stracciatella di bufala, capace di unire delicatezza e intensità. Il rombo CBT con crema di sedano rapa e vaniglia e finocchio laccato all’arancia accompagna il cuore della cena con eleganza e profondità. Il finale conquista con un cuore morbido, pasta kataifi e salsa ai lamponi, simbolo dichiarato dell’amore e della complicità.
Menu degustazione completo: € 130,00 a coppia, vini esclusi.
The ORGANICS SkyGarden, romanticismo con vista sulla città
Dopo la cena, la serata continua al The ORGANICS SkyGarden, il rooftop panoramico di Hyatt Centric Milan Centrale, che per San Valentino accoglie gli ospiti in una raffinata versione Winter Garden. L’allestimento invernale crea un ambiente caldo, intimo e avvolgente, ideale per chi desidera brindare osservando lo skyline milanese dall’alto.
Protagonista assoluto del dopo cena è il cocktail “In Love”, una creazione studiata per lasciare il segno grazie a un equilibrio seducente di Calvados, Italicus, limone, sciroppo di amarena, foamer, maraschino e Campari. Il drink dialoga con uno speciale dessert dedicato, lo stesso cuore morbido con pasta kataifi e salsa ai lamponi, pensato per accompagnare l’ultimo momento della notte con dolcezza e intensità.
Drink al Rooftop: € 19,00 – Dessert: € 10,00
Hyatt Centric Milan Centrale, cuore lifestyle della città
Immerso nel dinamico Distretto Centrale, a pochi passi da Piazza Gae Aulenti, dal celebre Bosco Verticale e dalla storica Stazione Centrale, Hyatt Centric Milan Centrale rappresenta un vero punto di riferimento per chi ama vivere Milano in modo autentico. Con 141 camere e suite, il ristorante Rivington – Cucina New York, il rooftop The ORGANICS SkyGarden e il lobby bar Intermezzo, l’hotel racconta una città fatta di energia, eleganza e cultura gastronomica.
Per San Valentino, questo indirizzo diventa il palcoscenico ideale per celebrare l’amore, la musica e il piacere di stare insieme, trasformando una data speciale in un ricordo da custodire.
A cura di Martina Marchioro
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