Il Natale arriva in anticipo per gli amanti della pasticceria italiana: da venerdì 5 dicembre, alle 21.00, su Food Network (canale 33 DDT) e sulla piattaforma discovery+, prende il via SWEET HOME, un programma inedito dedicato al mondo dell’alta pasticceria italiana. Il nuovo format rappresenta un’occasione unica per scoprire il lavoro e la creatività dei grandi maestri pasticceri italiani e nasce dall’iniziativa dell’Associazione APEI (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), sotto la guida del Presidente Maestro Iginio Massari, che apparirà in ogni puntata per raccontare la cultura dell’eccellenza in pasticceria.
Un viaggio attraverso le diverse regioni italiane
SWEET HOME si configura come un viaggio attraverso le diverse regioni italiane, grazie alla presenza di ben 29 Ambasciatori APEI che, nel corso delle puntate, racconteranno ciascuno la propria realtà produttiva e la propria interpretazione di un dolce della tradizione, rivisitato con tecniche e stili moderni. Ogni episodio è quindi una scoperta delle tradizioni locali, arricchite dal tocco unico di ciascun pasticcere.
Un team creativo unico
A rendere unico questo progetto è anche il team creativo che lo ha ideato e realizzato. La produzione, a cura di In-Nova e Capitaladv, è stata concepita per unire tecnica e storytelling, valorizzando la creatività e la passione dei protagonisti. Il programma è stato scritto da Gianluca Antonelli, con la direzione di produzione di Massimo Giudici e la regia di Michelangelo Ingrosso. La conduzione è affidata a Irene Colombo, che accompagnerà il pubblico in un racconto autentico e appassionante.
Il commento del Maestro Iginio Massari
“La comunicazione in pasticceria è fondamentale per trasmettere il valore dell’artigianalità e dell’eccellenza, perché ogni dolce racconta una storia che va oltre i semplici sapori – commenta il Maestro Iginio Massari -. Una comunicazione efficace, che passa anche dal mezzo televisivo in una chiave innovativa e di forte carica empatica, permette di creare una connessione autentica con il cliente finale, educando il palato e diffondendo così la cultura della pasticceria ad alto livello. Siamo certi che SWEET HOME sarà una novità capace di contribuire a raggiungere questi obiettivi”.
“Con SWEET HOME abbiamo voluto portare la pasticceria d’eccellenza nelle case degli italiani in un modo diverso, più vicino e intimo – sottolinea l’autore Gianluca Antonelli, CEO di In-Nova -. Ogni puntata non è solo un racconto di tecnica e professionalità, ma anche un viaggio nelle vite e nelle passioni dei grandi maestri italiani. La sfida è stata creare un formato che potesse parlare a tutti, coinvolgendo lo spettatore in un’esperienza emozionante e ricca di ispirazione. In un momento storico in cui abbiamo bisogno di legami autentici, SWEET HOME celebra l’arte del dolce come momento di condivisione e di gioia”.
Partner di APEI e di Sweet Home sono Acquaviva, Agrimontana, Bravo, Brazzale, Costa Crociere, Eurovo, Fugar, Lavazza, Molino Dallagiovanna, Tecnoarredamenti e WaterJet.
Info e aggiornamenti sweethomeitalia.it @sweethome.ita.tv
A cura di Laura Farnesi
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