Il bisogno di rallentare, di ritrovare una connessione profonda con i ritmi della terra e di concedersi il lusso del silenzio è la vera tendenza dell’estate 2026. Lontano dal caos delle spiagge affollate e dalle solite mete inflazionate, esiste un angolo d’Abruzzo capace di trasformare il concetto di villeggiatura in un’esperienza di rigenerazione totale. A Crecchio, uno dei borghi medievali più suggestivi d’Italia sospeso tra la maestosità della Maiella e le brezze del mare Adriatico, sorge Borgo Baccile. Questa perla di ospitalità, indissolubilmente legata all’universo vinicolo di Fantini Wines, si propone come un autentico rifugio di pietra recuperato con amorevole sapienza, ideale per chi cerca una fuga rigenerante a misura di donna.
Il fascino della memoria e il nuovo cammino nel verde
La grande novità di questa stagione è l’inaugurazione di un suggestivo itinerario che attraversa il Bosco del Gallo, un’area verde recentemente sottratta all’abbandono e restituita alla meraviglia dei visitatori. Camminare lungo questi sentieri ombrosi, che scavalcano con grazia il fiume Arielli, significa compiere un viaggio non solo nello spazio, ma anche nel tempo. La memoria storica del luogo emerge con delicatezza attraverso antiche grotte scavate a mano durante la Seconda Guerra Mondiale. Questi rifugi, che un tempo offrirono protezione agli abitanti del paese in cerca di sfollamento, oggi si integrano perfettamente nel paesaggio circostante. Diventano tappe di una passeggiata mattutina rigenerante, dove il passato si intreccia alla quiete degli alberi e alla risalita panoramica verso i filari della tenuta.
Sorsi di stile tra vigne e cestini da picnic chic
L’enoturismo qui assume una veste raffinata e incredibilmente rilassante. Le eccellenze enologiche firmate Fantini diventano le protagoniste di degustazioni d’autore, che si possono organizzare sia nelle sale interne sia, soprattutto, all’aria aperta, immersi nella geometria dei vigneti. Per le amanti della libertà e delle atmosfere country-chic, la struttura propone deliziose cassette da picnic curate nei minimi dettagli. Al loro interno si trovano vini scelti, calici di cristallo e prelibatezze gastronomiche locali, offrendo tutto il necessario per fermarsi nei punti panoramici più spettacolari e assaporare la bellezza della campagna abruzzese senza alcuna fretta.
Camere con una storia da raccontare e spazi specchiati sul paesaggio
L’ospitalità si rinnova profondamente grazie all’apertura di tre nuove sistemazioni intitolate a figure storiche della comunità e della famiglia. Ogni stanza possiede un’anima ben definita: la camera Nonna Felicetta rende omaggio alla bisnonna della famiglia Sciotti; la Carlo Alberto ricorda un indimenticabile e storico abitante del luogo; infine la Annina celebra la figura di una donna del paese che con dedizione si prendeva cura dei piccoli infortuni della comunità. Con queste novità, la struttura supera i trentacinque posti letto complessivi, garantendo un’atmosfera intima e mai affollata. Anche l’esperienza conviviale trova nuova ampiezza grazie a una moderna veranda in vetro che raddoppia la capienza della sala ristorazione, permettendo di ospitare fino a centottanta persone. Questa struttura trasparente mantiene un dialogo visivo costante e suggestivo con le colline circostanti.
Un’anima green orientata al futuro della viticoltura
Il rispetto per l’ambiente si traduce in scelte concrete anche nel campo della ricerca agronomica. Attorno alla struttura sono stati infatti impiantati nuovi vigneti sperimentali dedicati alle varietà resistenti alle malattie fungine, note come vitigni Piwi. Progetti d’avanguardia che coinvolgono varietà come il Sauvignon Kretos e il Merlot Kanthus testimoniano la volontà di ridurre drasticamente l’impatto dei trattamenti in campo, puntando verso una conduzione biologica e responsabile. Attraverso micro-vinificazioni dedicate, l’obiettivo è studiare il potenziale qualitativo ed evolutivo di questi vini, unendo la sostenibilità ecologica all’eccellenza nel calice. Sce
A cura di Laura Farnesi
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gliere questo angolo d’Abruzzo significa immergersi in una dimensione senza tempo, fatta di castelli ducali, vicoli in pietra e panorami d’altri tempi, perfetti per un’estate indimenticabile.