tradizione

Un’antica usanza che attraversa le generazioni Una semplice ciotola colma d’acqua, un albume d’uovo e una notte trascorsa all’aria aperta: elementi essenziali …

Giovedì 19 marzo le 320 delegazioni e legazioni dell’Accademia Italiana della Cucina sparse in tutto il mondo hanno celebrato con entusiasmo il …

Sottozero, storica cremeria fondata dalla visione di Tito Pennestrì e oggi guidata dal Maestro Vincenzo Pennestrì, Ambasciatore del Gelato nel mondo e …

Nel laboratorio di Napoli del maestro pasticcere Salvatore Varriale è aria di Natale: burro, lievito madre e vaniglia bourbon anticipano l’arrivo delle …

Quando arriva dicembre, non è solo l’albero a vestirsi di festa: anche il guardaroba si scalda di magia, grazie alla nuova collezione …

Masardona, storica eccellenza della pizza fritta e custode della tradizione gastronomica partenopea, presenta per il Natale 2025 i suoi celebri Roccocò artigianali in una …

Il racconto di chi resiste all’omologazione e trasforma la tradizione in futuro: dalle ceramiste alle ristoratrici, dalle alchimiste alle artigiane. Unexpected Italy …

Un rituale che racconta il potere maschile Nell’antica Roma, molto prima che il romanticismo inventasse il bacio come segno d’amore, le matrone …

Un libro breve e immenso, come un respiro che non finisce mai “Accabadora” di Michela Murgia è uno di quei romanzi che …

È nata Bianca Carolina Marta, la prima figlia di Beatrice Borromeo e Pierre Casiraghi. Un evento che riempie di gioia il Principato …