Può un calice di vino rivoluzionare l’affiatamento di una squadra aziendale, affilare i sensi e rinnovare l’apprendimento sul lavoro? Da questa stimolante sfida prende vita “Eno-giochi con i 5 sensi”, una speciale esperienza sensoriale che debutterà a Milano il prossimo 24 settembre 2026 (dalle ore 17:00 alle 19:30). Le sale interattive del Museum of Senses ospiteranno l’evento, nato dalla collaborazione con Milano Wine Affair.
Questa sessione pilota accoglierà su invito un pubblico selezionato di professionisti, tra cui responsabili delle risorse umane, HR manager, event planner, giornalisti e dirigenti d’impresa. L’iniziativa mostra dal vivo un modello originale: la cultura del vino esce dai consueti schemi della degustazione per abbracciare il gioco di squadra, l’analisi scientifica e la stimolazione multisensoriale.
Dall’allenamento percettivo alla coesione di squadra
Il percorso non si limita a proporre etichette da sorseggiare, ma punta a scardinare il nostro consueto rapporto con il calice. Un esperto guiderà la fase iniziale insegnando ai presenti a decodificare le bevande attraverso vista, olfatto, gusto ed esame retronasale. Il primo calice funzionerà come un’autentica “palestra sensoriale”, ottima per familiarizzare con il vocabolario tecnico e le metodologie di degustazione in un’atmosfera informale.
Quattro sfide tra intuito, perlage e calici oscurati
Nella fase centrale, i partecipanti formeranno team contrapposti per cimentarsi in una serie di giochi pensati per stimolare intuizione, ascolto reciproco e cooperazione attiva:
- Caccia agli aromi: una sfida olfattiva in cui i concorrenti riconoscono sentori e sfumature attraverso una sequenza di fialette profumate.
- Blind Color: una prova ad alto impatto dove i partecipanti individuano la tonalità del vino dentro bicchieri neri, affidandosi solo a naso e palato senza il supporto della vista.
- Indovina la bollicina: un test incentrato sul perlage per distinguere le identità dello spumante, spaziando dal metodo ancestrale al metodo Martinotti fino al metodo classico.
- Degustazione alla cieca: un confronto tecnico in cui le squadre rispondono a domande su acidità, tannini, tenore alcolico e residui zuccherini per analizzare la struttura del prodotto.
Networking, punteggi e dettagli dell’anteprima
Apposite schede di valutazione assegneranno i punteggi a ciascun gruppo fino a proclamare i vincitori. La premiazione conclusiva introdurrà un piacevole brindisi dedicato alle relazioni professionali e alla convivialità. Questo debutto spalanca nuove rotte per il team building e l’engagement aziendale, combinando nozioni di alto profilo e sano intrattenimento.
Informazioni e accrediti:
Data e orari: 24 settembre 2026 | dalle 17:00 alle 19:30
Luogo: Museum of Senses Milano
Modalità: anteprima esclusiva su invito, disponibilità fino a esaurimento posti.
A cura della redazione
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